Skip to main content
Antipasti

Toast alla norma

E se ti dico melanzane & pomodoro … Cosa ti viene in mente ?! 🤭 🌊 !!! Se stai pensando a dove andare in vacanza questo è il segnale per prenotare qualche giorno in Sicilia !

Per questo #Toast vi serviranno solo :
4 fette di pane
4 fette di scamorza affumicata
200g di melanzane
100g di pomodori secchi
qb olio evo
50g ricotta salata
grigliate le melanzane
Passa nella padella le fette di pane e poi farcisci sovrapponendo melanzane scamorza pomodori secchi e ricotta salata e ripetendo facendo due strati. Griglia per 3/4 min e poi assaggia caldo !!