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Secondi

Tartare papaya e pesce spada

Io sono giá tornata a Roma , ma una cena in giardino non me la leva nessuno e questa tartare è perfetta per le cene di fine estate ! 🐟🩵

100g papaya
120g pesce spada
100g riso venere
1/2 avocado
qb olio evo
qb sale
qb aceto di lampone o salsa di soia

tagliate a tocchetti la papaya l avocado e il pesce e poi condite quest ultimo con olio sale e aceto di lampone o salsa di soia
impiattate come nel video