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Secondi

Tartare di pesce

Mi diverto con poco 🤦🏻‍♀️😂 e tu lo sapevi 🔌🌊?!

200g pesce bianco abbattuto
1 pesca
qb olio
qb sale
qb peperoncino
1 limone
50g rucola
20g pinoli

tagliate il pesce a cubetti senza pelle . conditelo con olio sale peperoncino e succo di limone aggiungete la pesca i pinoli e la rucola . Tagliate un avocado e schiacciatelo al mortario con l olio il limone e il sale
impiattate con un coppa pasta