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The eyes, Chico, they never lie… ✨
Questi pesciolini si chiamano OCCHI VERDI come potevo non prenderli?

200g pesci occhi verdi
qb farina di mais
1 mazzetto di prezzemolo
50 ml aceto
50 ml olio evo
qb sale

pulite i pesci dalle pinne e dalla lisca centrale e passate nella farina poi in padella fino a doratura
tritate il prezzemolo e unitevi olio sale e pepe
e condite i pesci