G-ASTROLOGIA Questo piatto è per i nati sotto il segno della #Bilancia
è il segno delle buone maniere per eccellenza e si sa che la tavola è uno dei banchi di prova principali. Sulla tavola di una Bilancia quindi nulla è mai per caso. Anzi, sapete qual è il suo forte? E’ bravissima a soddisfare i desideri culinari altrui. Sì perché questo è il segno più attento all’altro e quindi farà di tutto per far sentire a proprio agio i suoi ospiti cucinando i piatti che sa essere i loro preferiti e stando invece attenta ad ogni genere di gusto, intolleranza, dieta…
La mia giacca è stata realizzata ad hoc da @anteacarelli & @gecoroma
300g zucca
qb maggiorana
qb olio
qb sale
50g formaggio grattugiato
100g speck
200g pennoni rigati
cuocete la zucca in forno a 200 gradi per 45 min e frullatela con olio sale e maggiorana
rosolate lo speck
cuocete la pasta e condite con la crema di zucca
lo speck e il formaggio grattugiato